Nero Vino

Franciacorta Brut DOCG Chardonnay, 30 mesi sui lieviti €9.00 Trentodoc Riserva Montagna, agrumi canditi €11.00 Prosecco Valdobbiadene Rive, secco €7.00 Champagne Blanc de Blancs Cote des Blancs €16.00

Vernaccia di San Gimignano Mandorla, sapido €6.00 Fiano di Avellino Nocciola, agrume, lunga chiusura €8.00 Ribolla Gialla macerata Sette giorni sulle bucce €9.00 Riesling Alto Adige Teso, minerale €8.50

Chianti Classico Riserva Sangiovese, 24 mesi in botte €9.00 Brunello di Montalcino Annata 2018 €18.00 Barolo del Comune di Serralunga Nebbiolo, rosa e catrame €19.00 Etna Rosso Nerello mascalese, quota 700 €10.00 Morellino di Scansano Maremma, succoso €7.00

Selezione di formaggi toscani Cinque tipi, confettura e miele €18.00 Salumi del Chianti Finocchiona, capocollo, lardo di Colonnata €17.00 Tagliere misto per due Formaggi, salumi, pane toscano €28.00 Burrata pugliese Pomodori secchi, basilico, olio nuovo €12.00

Crostini di fegatini La ricetta della nonna €8.00 Pappa al pomodoro Pane raffermo, pomodoro, basilico €9.00 Tagliata di manzo Chianina, rucola, scaglie di parmigiano €24.00 Ribollita Cavolo nero, fagioli, pane €11.00

Cantucci e Vin Santo Il finale obbligatorio €8.00 Torta della nonna Crema, pinoli, zucchero a velo €7.00 Grappa di Brunello Barricata €9.00 Vin Santo del Chianti Calice da 75 ml €7.00