Nero Vino

Franciacorta Brut DOCG Chardonnay, 30 mesi sui lieviti 9,00 € Trentodoc Riserva Montagna, agrumi canditi 11,00 € Prosecco Valdobbiadene Rive, secco 7,00 € Champagne Blanc de Blancs Cote des Blancs 16,00 €

Vernaccia di San Gimignano Mandorla, sapido 6,00 € Fiano di Avellino Nocciola, agrume, lunga chiusura 8,00 € Ribolla Gialla macerata Sette giorni sulle bucce 9,00 € Riesling Alto Adige Teso, minerale 8,50 €

Chianti Classico Riserva Sangiovese, 24 mesi in botte 9,00 € Brunello di Montalcino Annata 2018 18,00 € Barolo del Comune di Serralunga Nebbiolo, rosa e catrame 19,00 € Etna Rosso Nerello mascalese, quota 700 10,00 € Morellino di Scansano Maremma, succoso 7,00 €

Selezione di formaggi toscani Cinque tipi, confettura e miele 18,00 € Salumi del Chianti Finocchiona, capocollo, lardo di Colonnata 17,00 € Tagliere misto per due Formaggi, salumi, pane toscano 28,00 € Burrata pugliese Pomodori secchi, basilico, olio nuovo 12,00 €

Crostini di fegatini La ricetta della nonna 8,00 € Pappa al pomodoro Pane raffermo, pomodoro, basilico 9,00 € Tagliata di manzo Chianina, rucola, scaglie di parmigiano 24,00 € Ribollita Cavolo nero, fagioli, pane 11,00 €

Cantucci e Vin Santo Il finale obbligatorio 8,00 € Torta della nonna Crema, pinoli, zucchero a velo 7,00 € Grappa di Brunello Barricata 9,00 € Vin Santo del Chianti Calice da 75 ml 7,00 €