Osteria del Ponte

Bruschetta al pomodoro Pane casareccio, pomodorini, basilico, aglio €6.00 Supplì al telefono Riso al ragu, mozzarella filante, fritti al momento €3.50 Carciofo alla giudia Carciofo romanesco fritto intero, croccante €9.00 Fiori di zucca Ripieni di mozzarella e alici, pastella leggera €8.50 Tagliere di salumi e pecorino Selezione del Lazio, miele di castagno €16.00

Cacio e pepe Tonnarelli, pecorino romano DOP, pepe nero €13.00 Spaghetti alla carbonara Guanciale, tuorlo, pecorino, pepe €14.00 Bucatini all'amatriciana Guanciale, pomodoro, pecorino €13.50 Rigatoni alla gricia Guanciale e pecorino, senza pomodoro €13.00 Gnocchi al ragu di manzo Solo il giovedi, come tradizione €14.50

Saltimbocca alla romana Vitello, prosciutto crudo, salvia, vino bianco €19.00 Coda alla vaccinara Cotta otto ore, sedano, cacao amaro €21.00 Abbacchio scottadito Costolette di agnello alla brace, rosmarino €22.00 Trippa alla romana Pomodoro, mentuccia, pecorino €16.00 Polpette al sugo Manzo e maiale, sugo lungo di pomodoro €15.00

Puntarelle alla romana Alici, aglio, aceto €7.00 Cicoria ripassata Aglio, olio, peperoncino €6.00 Patate al forno Rosmarino e sale grosso €5.50 Insalata di stagione Verdure dell'orto, olio di Sabina €6.00

Tiramisu della casa Mascarpone, caffe della moka, cacao €7.00 Maritozzo con la panna Lievitato dolce, panna montata a mano €6.00 Crostata di visciole Ricotta romana e visciole €6.50 Panna cotta ai frutti di bosco Fatta la mattina €6.00

Frascati Superiore DOCG Calice €5.00 Cesanese del Piglio Calice, rosso del Lazio €6.00 Acqua minerale 75 cl €2.50 Caffe Espresso €1.50 Amaro della casa Erbe, servito freddo €4.00