Osteria del Ponte

Bruschetta al pomodoro Pane casareccio, pomodorini, basilico, aglio 6,00 € Supplì al telefono Riso al ragu, mozzarella filante, fritti al momento 3,50 € Carciofo alla giudia Carciofo romanesco fritto intero, croccante 9,00 € Fiori di zucca Ripieni di mozzarella e alici, pastella leggera 8,50 € Tagliere di salumi e pecorino Selezione del Lazio, miele di castagno 16,00 €

Cacio e pepe Tonnarelli, pecorino romano DOP, pepe nero 13,00 € Spaghetti alla carbonara Guanciale, tuorlo, pecorino, pepe 14,00 € Bucatini all'amatriciana Guanciale, pomodoro, pecorino 13,50 € Rigatoni alla gricia Guanciale e pecorino, senza pomodoro 13,00 € Gnocchi al ragu di manzo Solo il giovedi, come tradizione 14,50 €

Saltimbocca alla romana Vitello, prosciutto crudo, salvia, vino bianco 19,00 € Coda alla vaccinara Cotta otto ore, sedano, cacao amaro 21,00 € Abbacchio scottadito Costolette di agnello alla brace, rosmarino 22,00 € Trippa alla romana Pomodoro, mentuccia, pecorino 16,00 € Polpette al sugo Manzo e maiale, sugo lungo di pomodoro 15,00 €

Puntarelle alla romana Alici, aglio, aceto 7,00 € Cicoria ripassata Aglio, olio, peperoncino 6,00 € Patate al forno Rosmarino e sale grosso 5,50 € Insalata di stagione Verdure dell'orto, olio di Sabina 6,00 €

Tiramisu della casa Mascarpone, caffe della moka, cacao 7,00 € Maritozzo con la panna Lievitato dolce, panna montata a mano 6,00 € Crostata di visciole Ricotta romana e visciole 6,50 € Panna cotta ai frutti di bosco Fatta la mattina 6,00 €

Frascati Superiore DOCG Calice 5,00 € Cesanese del Piglio Calice, rosso del Lazio 6,00 € Acqua minerale 75 cl 2,50 € Caffe Espresso 1,50 € Amaro della casa Erbe, servito freddo 4,00 €